E340

Kaliumfosfaat (i) Kalium diwaterstoffosfaat (ii) Dikaliummonowat - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E340 / Kaliumfosfaat (i) Kalium diwaterstoffosfaat (ii) Dikaliummonowat

Kaliumfosfaten zijn kaliumzouten uit fosforzuur (E338). E340 wordt gebruikt als zuurteregelaar, om metalen te binden, om uitdroging te voorkomen, en als antiklontermiddel in poeders.

Allergieinformatie over E340

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers