E336

Kaliumtartraat (i) monokaliumtartraat (ii) dikaliumtartraat - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E336 / Kaliumtartraat (i) monokaliumtartraat (ii) dikaliumtartraat

Kaliumtartraten zijn kaliumzouten van wijnsteenzuur (E334). E336 wordt gebruikt als zuurteregelaar, antioxidant, emulgator en rijsmiddel in bakpoeder.

Allergieinformatie over E336

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers