Wat is E336?
Kaliumtartraten zijn kaliumzouten van wijnsteenzuur (E334). E336 wordt gebruikt als zuurteregelaar, antioxidant, emulgator en rijsmiddel in bakpoeder.
Allergie en overgevoeligheid
Er zijn geen bijwerkingen bekend.
Kaliumtartraten zijn kaliumzouten van wijnsteenzuur (E334). E336 wordt gebruikt als zuurteregelaar, antioxidant, emulgator en rijsmiddel in bakpoeder.
Er zijn geen bijwerkingen bekend.