E353

Metawijnsteenzuur - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E353 / Metawijnsteenzuur

Metawijnsteenzuur is een natuurlijk zuur dat uit glucose wordt gevormd uit rietsuiker. Het wordt gebruikt als zuurteregelaar en om metalen te binden in producten als vruchtensap en wijn.

Allergieinformatie over E353

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers