E405

Propyleenglycolalginaat - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E405 / Propyleenglycolalginaat

Propyleenglycolalginaat is een ester van propyleenglycol (vloeistof met een zoete smaak) en alginezuur (E400). Alginezuur wordt gemaakt uit zeewier. E405 wordt gebruikt als verdikkingsmiddel in ijs, snoepgoed en dressings.

Allergieinformatie over E405

Sommigen zijn gevoelig voor propyleenglycol.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers