E461

Methylcellulose - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E461 / Methylcellulose

Methylcellulose wordt gewonnen uit hout en daarna chemisch gemethyleerd. Het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, vulmiddel, voedingsvezel, antiklontermiddel en emulgator.

Allergieinformatie over E461

Een hoge dosering E461 kan verstopping of diarree, krampen en winderigheid veroorzaken.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers