E441

Gelatine - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E441 / Gelatine

Gelatine wordt gewonnen uit slachtafval van verschillende dieren. Het wordt gebruikt als geleer- en verdikkingsmiddel en om te binden. Het wordt meestal als ingrediënt vermeld in plaats van additief.

Allergieinformatie over E441

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers