E421

Mannitol - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E421 / Mannitol

Mannitol is een natuurlijke suikeralcohol. Deze komt van nature voor in veel planten, waaronder zeewier en paddenstoelen. Voor het maken van E421 wordt echter druivensuiker gebruikt. E421 wordt voor veel producten gebruikt.

Allergieinformatie over E421

Het gebruik van E421 kan leiden tot diarree, winderigheid en krampen.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers