22 Januari 2009
Op Donderdag 22 Januari zijn de volgende recepten toegevoegd:
- Reboeng dan Shii-take
Met bamboescheuten, shii-take en soyasaus uit China
2 porties - 40 minuten
Groentegerechten - 34533 - Tonijn met mie en paksoi
Met tonijn, mie en paksoi uit Japan
2 porties - 40 minuten
Roerbakgerechten - felicevanzanten - Nasi Keboeli 2
Met rijst, kip en kruidnagel uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Rijstgerechten - 34533 - Hazenpaté à la Dupin/Pâté de lièvre à la Dupin
Met haas, gehakt en spek uit Belgie
4 porties - 1 uur en 40 minuten
Wild - terroir - Tosti kaas-ui-tomaat
Met brood, kaas en tomaat uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Broodgerechten - harwoon - Kipfilet kussentjes
Met kip, bladerdeeg en boursin uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Gevogelte - eetclubmeiden - Mayonaise
Met eierdooiers, mosterd en azijn uit Belgie
4 porties - 20 minuten
Sauzen en marinades - harwoon - Tortillablokjes met erwten en spek
Met erwten, aardappels en gerookt spek uit Nederland
8 porties - 1 uur en 30 minuten
Hapjes - bettyvandijk - Prei-crèmesoep met spiesjes croutons en leverkaas
Met prei, leverkaas en boerenbrood uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Soepen - bettyvandijk - Kwarktaart met mango
Met mango, taartbodem en kwark uit Nederland
4 taarten - 20 minuten
Taart en gebak - beamantel - Roti Kukus
Met suiker, zelfrijzend bakmeel en eieren uit Indonesie
12 porties - 1 uur
Taart en gebak - mckookkunst - Vleesschotel met groente en aardappels
Met aardappels, wortels en casselerrib uit Nederland
4 porties - 2 uur
Vlees - bettyvandijk - Chocolade-griesmeelpudding
Met chocolade, griesmeel en abrikozen uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Meloen bowl
Met meloen, moezel en suiker uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Cocktails met alcohol - harwoon - Grapefruit milkshake
Met grapefruit, melk en roomijs uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Cocktails zonder alcohol - harwoon - Kalkoenfilet in kaki-curryroom
Met kalkoenfilet, kaki en slagroom uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Gevogelte - bettyvandijk - Meloen in wijn
Met meloen, suiker en kaneel uit Nederland
4 porties - 1 uur en 20 minuten
Nagerechten - harwoon - Kaki-yoghurtmousse
Met yoghurt, kaki en slagroom uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Kleine zalmtaartjes
Met zalm, bladerdeeg en slagroom uit Nederland
12 taarten - 30 minuten
Hapjes - bettyvandijk - Mossel rosti
Met aardappels, mosselen en ei uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - harwoon - Gevulde groentebladeren
Met witlof, ham en selderij uit Nederland
6 porties - 30 minuten
Salades - bettyvandijk - Friese koffie
Met berenburg, koffie en bruine suiker uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Koffie - harwoon - Romige Baileyskoffie
Met koffie, whiskylikeur en slagroom uit Nederland
6 porties - 10 minuten
Koffie - bettyvandijk - Rode paprikasalade
Met paprika, salami en ham uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - harwoon - Verborgen geitenkaasje
Met bladerdeeg, geitenkaas en honing uit Griekenland
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - marja1 - Thaise Varkensvleeskerrie
Met varkensvlees, sperziebonen en santen uit Thailand
4 porties - 45 minuten
Vlees - 34533 - Hamsalade
Met ham, bacon en appel uit Nederland
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Bijgerechten - harwoon - Ham rosti
Met ham, aardappels en ei uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Aardappelgerechten - harwoon - Kipsalade
Met kip, paprika en tomaat uit Nederland
4 porties - 1 uur en 25 minuten
Bijgerechten - harwoon - Borrelhapje kipfilet met peper
Met kip, peper en paneermeel uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Hapjes - harwoon - Hollandse koffie
Met jenever, basterdsuiker en koffie uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Koffie - harwoon - Witte chocoladesaus
Met witte chocolade en slagroo uit Nederland
1 portie - 10 minuten
Sauzen en marinades - kokdanny - Boeuf Stroganoff
Met biefstuk, champignons en creme fraiche uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vlees - kokdanny - Waterkerssoep
Met waterkers, prei en water uit Nederland
6 porties - 2 uur
Soepen - kokdanny - Oud Hollandse koolraap
Met koolraap, wortels en sausijsjes uit Nederland
6 porties - 2 uur
Stamppotten - bettyvandijk - Tosti Hawaï met remouladesaus
Met witbrood, ham en ananas uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Broodgerechten - bettyvandijk - Tortilla met aardappelpuree en garnituur van tomatensaus
Met gehakt, aardappel en tomatensaus uit Mexico
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Wraps - anna-lucia - Hongaarse Schorsenerensoufflé / Feketegyökér pudding
Met schorseneren, ei en broodkruim uit Hongarije
4 porties - 1 uur en 30 minuten
Herfst - terroir - Appeltaart van de bakplaat met honing en walnoten
Met appels, zelfrijzend bakmeel en eieren uit Nederland
20 taarten - 2 uur
Taart en gebak - martha - Griekse gehaktspiesjes
Met gehakt, paneermeel en knoflook uit Griekenland
4 porties - 30 minuten
Streekgerechten - lein14 - Light gehakballen met romige prei
Met tartaar, prei en snelkookrijst uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vlees - bettyvandijk - Kouseband met garnalen
Met garnalen, kouseband en knoflook uit Suriname
4 porties - 20 minuten
Vis en schaaldieren - lein14 - Light rundvlees a là stroganoff
Met aardappels, biefstuk en paprika uit Hongarije
2 porties - 45 minuten
Vlees - bettyvandijk - Puchero
Met kip, rookspek en kikkererwten uit Spanje
4 porties - 2 uur en 30 minuten
Stoofschotels - yve - Crema Catalana met Licor 43
Met licor 43, suiker en eierdooiers uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Nagerechten - yve - Sabayon met vers fruit
Met vers fruit, eierdooiers en licor 43 uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Nagerechten - yve - Gevulde aardappels met zuurkool en paprika
Met aardappels, zuurkool en creme fraiche uit Nederland
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Aardappelgerechten - bettyvandijk - Bosvruchtenbavarois met rum vruchten
Met bosvruchten, rum en slagroom uit Nederland
4 porties - 4 uur en 25 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Cappuccinomousse
Met chocolade, sinaasappels en oploskoffie uit Nederland
4 porties - 3 uur en 45 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Toemis Kangkung 2
Met kangkung, petehbonen en lombok uit Indonesie
4 porties - 15 minuten
Groentegerechten - 34533 - Sajoer Boontjes- Mais
Met boontjes, mais en knoflook uit Indonesie
4 porties - 20 minuten
Groentegerechten - 34533 - Frikandel Pan 5
Met gehakt, knoflook en lombok uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Vlees - 34533 - Gangsa
Met rundvlees, petis oedang en knoflook uit Indonesie
5 porties - 14 uur en 30 minuten
Vlees - 34533 - Dragonmosterd
Met mosterdpoeder, droge witte wijn en dragonblad uit Nederland
4 porties - 10 uur
Sauzen en marinades - 34533 - Feesttaart
Met chocolade, cake en fruit uit Nederland
8 taarten - 2 uur
Taart en gebak - suzan - Mediterrane Groentensoep
Met witte bonen, kip en sperziebonen uit Frankrijk
4 porties - 30 minuten
Maaltijdsoepen - 34533 - Sambal djeroek
Met limoen, trassi en lombok uit Indonesie
4 porties - 10 minuten
Sambals - 34533 - Mosselen Mouclade
Met mosselen, muscadet en room uit Frankrijk
2 porties - 25 minuten
Vis en schaaldieren - eds - Gevulde paprika met huttenkase
Met paprika, melk en kaas uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Ovenschotels - suzan - Gentse stoverij
Met rundvlees, donker tafelbier en gentse mosterd uit Belgie
4 porties - 2 uur
Stoofschotels - eds - Gentse omelet
Met ei, ontbijtspek en toast uit Belgie
1 portie - 10 minuten
Ontbijtgerechten - eds - Wrap hapje Caprese (vegetarisch)
Met wraps, tomaat en roomkaas uit Italie
4 porties - 1 uur
Hapjes - felicevanzanten - Crème brûlée met carambola
Met slagroom, eieren en carambola uit Nederland
4 porties - 1 uur en 30 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Karamelcoupe
Met cacao, biscuitbodem en slagroom uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Gestoofde boerenkool
Met boerenkool, ribcarbonade en krieltjes uit Nederland
4 porties - 2 uur en 30 minuten
Ovenschotels - bettyvandijk - Sinaasappelkwarktaart
Met sinaasappel, kwark en amandelschaafsel uit Nederland
4 taarten - 5 uur
Taart en gebak - bettyvandijk - Gevulde maaltijdsoep
Met bouillon, gemengde groente en kipfilet uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Maaltijdsoepen - peterstam - Komkommer kaas salade
Met komkommer, garnalen en kaas uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Salades - harwoon - Oliebollen
Met oliebollenmix, water, bier uit Nederland
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Oud en nieuw - suzan - Bouillon trekken
Met ui, winterpeen, prei uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Soepen - peterstam - Rode kool stamppot met saucijsjes
Met aardappelpuree, rode kool, peper uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Stamppotten - suzan
In totaal zijn er op deze dag 71 recepten toegevoegd.