E106

Riboflavine-5'-Fosfaat, flavine mononucleotide - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E106 / Riboflavine-5'-Fosfaat, flavine mononucleotide

Riboflavine-5'-Fosfaat (of flavine mononucleotide) is een gele kleurstof, wat in levensmiddelen is toegestaan onder het E nummer E101(ii). Het mononatriumzout van riboflavine is toegestaan onder de naam E106.

Allergieinformatie over E106

E106 kan allergische reacties veroorzaken, bijvoorbeeld in de vorm van jeuk.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers