E161g

Canthaxantine - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E161g / Canthaxantine

Canthaxantine is een kleurstof die door kippenvoer wordt gemengd om eidooiers oranjegeel te kleuren. Van nature komt het voor in cantharellen (paddenstoelen), veren van de flamingo en schaaldieren. Deze kleurstof wordt echter voornamelijk synthetisch gemaakt uit beta-caroteen.

Allergieinformatie over E161g

E161g wordt gebruikt in bruiningspillen. Bij overmatig gebruik hiervan kan dit leiden tot oogproblemen.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers