E154

Bruin FK - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E154 / Bruin FK

De bruine kleurstof E154 bestaat uit een mengsel van synthetische bruine kleurstoffen. E154 wordt verwerkt in visproducten (kippers en gerookte makreel), chips en gekookte hamproducten. In Nederland wordt het, voor zover bekend, niet gebruikt.

Allergieinformatie over E154

E154 behoort tot de synthetische kleurstoffen die bij kinderen hyperactiviteit kan opwekken en astmaklachten kan verergeren. Mensen met een allergie of intolerantie voor aspirine moeten deze kleurstof zien te mijden. Het is een histamine vrijmaker. Het gebruik van E154 in voedingsmiddelen is in veel landen niet toegestaan.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers