E122

Azorubine - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E122 / Azorubine

Azorubine is een synthetische, rode azokleurstof. Het wordt in veel producten, maar vooral in snoep gebruikt.

Allergieinformatie over E122

E122 wordt in combinatie met benzoaten in verband gebracht met ADHD (hyperactiviteit) en astma. Het additief wordt afgeraden bij mensen die een intolerantie hebben jegens salicylaten (aspirine, bessen). Het kan pseudoallergische reacties teweegbrengen, zoals netelroos en ademhalingsproblemen.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers