E127

Erythrosine (Erythrosine B of tetrajodofluoresceïne) - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E127 / Erythrosine (Erythrosine B of tetrajodofluoresceïne)

E127 is een kers-roze, jodium-bevattende, synthetische kleurstof, genaamd Erythrosine (ook wel Erythrosine B of tetrajodofluoresceïne). In levensmiddelen wordt het gebruikt voor het kleuren van cocktailkersen of producten die buiten de EU komen. Het gebruik van E127 in voedingsmiddelen is niet toegestaan in Noorwegen en de Verenigde Staten.

Allergieinformatie over E127

Mensen met astma en hyperactieve kinderen kunnen deze kleurstof beter mijden. Gebruik geen levensmiddelen met E127 in combinatie met aspirine.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers