E129

Allura Rood AC - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E129 / Allura Rood AC

Allura Rood AC is een rode synthetische azokleurstof. Het wordt alleen gebruikt in snoep en vleesproducten.

Allergieinformatie over E129

E129 is een azokleurstof. Het is bekend dat azokleurstof hyperactiviteit bij kinderen en astma bevordert, in combinatie met benzoaten. Het additief wordt afgeraden bij mensen die een intolerantie hebben jegens salicylaten (aspirine). Gebruik van E129 zou kankerverwekkend zijn.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers