Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord


E151

Briljantzwart BN, zwart PN - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E151 / Briljantzwart BN, zwart PN

E151 is een synthetische, zwarte azokleurstof. Het wordt onder andere gebruikt in snoep, toetjes, ijs, mosterd, vruchtenjam en frisdranken.

Allergieinformatie over E151

E51 behoort tot de synthetische kleurstoffen die bij kinderen hyperactiviteit kan opwekken en astmaklachten kan verergeren. Mensen met een allergie of intolerantie voor aspirine moeten deze kleurstof zien te mijden. Het is een histamine vrijmaker. Het gebruik van dit E nummer is in Canada, de Verenigde Staten, Finland en Japan verboden.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven