Wat is E141?
De groene kleurstof E142 bestaat uit kopercomplexen van chlorofyll, een groene kleurstof die van nature uit planten en algen komt. De kleurstof E142 wordt gewonnen uit brandnetels, gras en alfalfa. E142 wordt voor veel producten gebruikt.
Allergie en overgevoeligheid
Er zijn geen bijwerkingen bekend.